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Légumes

Les légumes feuilles

Légumes feuilles et tiges : De manière générale, les légumes feuilles et tiges ont une croissance rapide. Pour avoir plusieurs récoltes, vous pouvez étaler le semis dans le temps. Vous aurez ainsi de délicieuses feuilles

Les choux

Peut-être que les enfants poussent dans les choux, mais les choux ne poussent pas tout seuls ! La production de choux est en effet tout un art. Si sur un sol argileux, la production est assez facile,

Les pois, fêves et haricots

Petit pois, pois, pois mange-tout sont fournisseurs de goût du jardin. Ils sont peu sujets aux maladies, ce qui rend cette culture facile à réaliser soi-même dans son jardin. Une faible quantité d’engrais suffit.

Il y a deux groupes à différencier :

Les légumes fruits

Bien que les légumes fruits demandent plus d’attention et de patience que les légumes feuilles, les efforts sont bien récompensés. Qu'y a-t-il de plus délicieux que des tomates, des concombres ou courgettes cueillis à maturité

Les légumes racines

 Ils sont très différents des légumes fruits car la partie qui nous intéresse se cache souvent sous terre ou juste à la surface du sol. La plupart des légumes de cette catégorie ...

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