Saveur particulièrement intense et plus fort que le persil frisé, rendement important. Favorise la digestion, large utilisation en cuisine ex. la soupe, carottes ou en garniture. Germinaison lente. Le semis d'été est bisannuel.
| Semis | mars à septembre |
| Exposition | ensoleillé |
| Espacement | en rangs espacés de 25cm éclaircir à 10cm. cm |
| Hauteur | 25 cm |
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